Мед для иммунитета: популярные рецепты с фото

0

Категории: Красота и Здоровье

Теги: Мед для иммунитета, иммунитет? Мед, орехи

Всего просмотров этой страницы: 82
Обзор

Мед для иммунитета – неотъемлемый элемент полноценного питания. Для улучшения здоровья достаточно заменить сахар медом. Регулярное добавление этого продукта пчеловодства в ежедневное меню значительно укрепит иммунитет.

Польза меда для здоровья

Состав меда включает в себя витамины группы В, К, Е, С, а также провитамин А и масса макро- и микроэлементов (магний, кальций, калий, фосфор, цинк, йод и многие другие). В результате мед превращается для организма в катализатор биохимических реакций. 

Рекомендуем прочитать чай для иммунитета

Также в меде есть фруктоза и глюкоза, но, в отличие от сахара, они легко и быстро усваиваются организмом, не ухудшают состояние зубов. 

Рекомендуем прочитать имбирь для иммунитета

Польза для организма заключается в следующем:

  • ❤️повышение иммунитета;
  • ❤️улучшение работы ЖКТ;
  • ❤️укрепление костей;
  • ❤️улучшение состояния сердечно-сосудистой системы, укрепление сердечной мышцы;
  • ❤️положительное влияние на дыхательную систему, особенно при простуде и других инфекциях;
  • ❤️профилактика возникновения анемии;
  • ❤️оказание антибактериального и противогрибкового эффекта.

Мед можно употреблять людям с сахарным диабетом.

Однако есть и противопоказания:

  • ❤️индивидуальная непереносимость продукта;
  • ❤️вред здоровью при покупке некачественного магазинного меда.

Рекомендуется покупать мед не в магазинах, а у надежных проверенных пчеловодов, не пользуясь помощью посредников.

Рецепт для иммунитета с медом на каждый день

Существует масса полезных рецептов с медом для укрепления здоровья и улучшения иммунитета. 

Рекомендуем прочитать: Прополис: лечебные свойства и противопоказания

Зеленый чай с медом, лимоном и имбирем

Напиток №1 в период гриппа и простудных заболеваний.

Что потребуется:

  • ❤️мед – 2 ст. ложки;
  • ❤️зеленый чай – 2 ч. ложки;
  • ❤️треть лимона;
  • ❤️имбирь – 15 г;
  • ❤️корица – 1 г;
  • ❤️вода – 0,5 л;
  • ❤️мята – по вкусу.

Порядок действий:

  • ❤️очистить и мелко нарезать имбирь;
  • ❤️положить в заварочный чайник имбирь, зеленый чай, корицу, веточку мяты (можно использовать как свежую мяту, так и сушеную);
  • ❤️залить ингредиенты кипятком;
  • ❤️накрыть чайник полотенцем и дать напитку настояться 10 минут;
  • ❤️подождать, пока напиток не остынет, и положить дольку лимона вместе с медом.

Мед и лимон необходимо добавлять в теплый напиток, а не в горячий. В противном случае польза данных продуктов будет минимизирована из-за воздействия высокой температуры. 

Рекомендуем прочитать о полезных свойствах брусники и способах ее применения

Витаминный салат

Что потребуется:

  • ❤️мед – 3 ст. ложки;
  • ❤️сок лимона – 3 ст. ложки;
  • ❤️оливковое масло – 5 ст. ложек;
  • ❤️семена мака – 2 ч. ложки;
  • ❤️гранат – 1 шт.;
  • ❤️мандарины – 8 шт.;
  • ❤️яблоки – 4 шт.;
  • ❤️бананы – 4 шт.;
  • ❤️киви – 4 шт.

Порядок действий:

  • ❤️используя венчик, взбить мед, оливковое масло, семена мака и сок лимона;
  • ❤️очистить гранат;
  • ❤️очистить и разделить на дольки мандарины;
  • ❤️нарезать яблоки, киви и бананы на мелкие кусочки;
  • ❤️выложить все порезанные фрукты в миску, добавить взбитую заправку и тщательно перемешать.

Этот вкусный витаминный салат полезно готовить на постоянной основе для укрепления иммунитета и насыщения организма полезными веществами.


Запеченные яблоки с медом

За счет чего повышается иммунитет? Мед, орехи, яблоки и изюм помогут организму укрепить силы и легче справляться с заболеваниями.

Что потребуется:

  • ❤️мед – 3 ст. ложки;
  • ❤️яблоки – 6 шт.;
  • ❤️яйцо – 1 шт.;
  • ❤️лимон – 1 шт.;
  • ❤️грецкие орехи – 100 г;
  • ❤️изюм – 100 г.;
  • ❤️молотая корица – 1 щепотка;
  • ❤️сливки с жирностью в 33%.

Порядок действий:

  • ❤️срезать с яблок верхушки, удалить сердцевину, переложить их в форму и накрыть верхушками;
  • ❤️поместить фрукты в духовку на 40 минут, предварительно разогрев ее до 140 градусов;
  • ❤️венчиком взбить яйцо и сливки;
  • ❤️перетереть цедру лимона, мелко нарубить орехи и добавить их во взбитые сливки вместе с корицей, медом и изюмом;
  • ❤️наполнить полученной смесью яблоки, накрыть их верхушками;
  • ❤️каждый фрукт обернуть фольгой, а затем снова вернуть яблоки в духовку на 30 минут.

Полезное мороженое на основе меда

Если вы любите мороженое, но у вас непереносимость лактозы, то следующий рецепт можно смело использовать, не опасаясь навредить здоровью. 

Рекомендуем прочитать, что такое L-теанин, его пользе для организма

Что потребуется:

  • ❤️мед – 3 ст. ложки;
  • ❤️апельсин – 1 шт.;
  • ❤️авокадо – 1 шт.;
  • ❤️горький шоколад – половина плитки;
  • ❤️растворимый какао-порошок – 3 ст. ложки.

Порядок действий:

  • ❤️очистить апельсин, выдавить сок, натереть на мелкой терке цедру;
  • ❤️очистить авокадо, мелко порезать, смешать с цедрой и соком апельсина, взбить в блендере до пюреобразного состояния;
  • ❤️добавить какао, тщательно перемешать;
  • ❤️измельчить шоколад и добавить в общую массу;
  • ❤️переместить в морозильник на 10 часов.

Для тех, кто любит донниковый мед, интересно будет почитать о полезных свойствах донника лекарственного и его противопоказаниях.

Смесь с медом для иммунитета на основе овсянки

Что потребуется:

  • ❤️мед – 3 ст. ложки;
  • ❤️овсяные хлопья – 2 стакана;
  • ❤️чернослив – 20 шт.;
  • ❤️грецкие орехи – 3 ст. ложки;
  • ❤️вода – 2 ст. ложки;
  • ❤️оливковое масло для смазывания сковороды.

Порядок действий:

  • ❤️промыть чернослив, поместить его в холодную воду на 15 минут для замачивания, мелко нарезать;
  • ❤️обжарить на сухой сковороде хлопья в течение 5 минут;
  • ❤️измельчить орехи толкушкой;
  • ❤️перемешать овсянку, орехи и чернослив, добавить мед и воду;
  • ❤️смазать сковороду маслом и выложить на нее смесь;
  • ❤️прогреть в течение 7 минут с каждой стороны;
  • ❤️нарезать смесь на квадратики.

Необходимо добиться достаточной густоты и липкости смеси перед ее выкладыванием на сковороду для прогревания. Если масса начала расползаться, следует добавить чуть-чуть овсяных хлопьев.

Орехи в медовой глазури

Что потребуется:

  • ❤️мед – полстакана;
  • ❤️сливочное масло – 2 ст. ложки;
  • ❤️молотая корица и кунжут – 1 ч. ложка;
  • ❤️орехи – 4 стакана.

Порядок действий:

  • ❤️перемешать мед, сливочное масло и пол чайной ложки в кастрюле;
  • ❤️довести смесь до кипения и непрерывно помешивать на протяжении 2 минут после закипания;
  • ❤️вылить полученную смесь на орехи;
  • ❤️посыпать орехи кунжутом;
  • ❤️выложить блюдо на противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15 минут;
  • ❤️подождать полчаса, пока орехи не остынут.

Йогурт из меда и моркови

Что потребуется:

  • ❤️мед – 1 ст. ложка;
  • ❤️морковь – 2 шт.;
  • ❤️миндаль – 4 шт.;
  • ❤️кешью – 4 шт.;
  • ❤️йогурт – 2 чашки;
  • ❤️соль – по вкусу.

Порядок действий:

  • ❤️порезать морковь на мелкие кубики;
  • ❤️вскипятить в кастрюле воду, добавить морковь и немного соли, варить на протяжении 2 минут для размягчения овоща;
  • ❤️остудить морковь, вывалить ее с оставшейся водой в блендер или взбить миксером до густого пастообразного состояния;
  • ❤️добавить мед, йогурт, орехи;
  • ❤️тщательно перемешать.

По желанию можно добавить кубики льда.

Мюсли с медом

Полезный завтрак для тех, кто придерживается правильного питания.

Что потребуется:

  • ❤️овсяные хлопья – 3 чашки;
  • ❤️мед – четверть стакана;
  • ❤️растопленное кокосовое масло – 1 ст. ложка;
  • ❤️молотая корица – ¾ ч. ложки;
  • ❤️по желанию – ванильный экстракт (1 ч. ложка) и несладкая кокосовая стружка (полстакана).

Порядок действий:

  • ❤️разогреть духовку до 325 градусов;
  • ❤️распределить овсянку и кокосовую стружку на листе для выпечки равномерным слоем;
  • ❤️прожарить овсянку на протяжении 8 минут, регулярно ее помешивая;
  • ❤️взбить кокосовое масло, мед, ванильный экстракт и корицу до однородного состояния;
  • ❤️добавить поджаренную овсянку, перемешать;
  • ❤️вновь распределить смесь на листе и убрать в духовку на 10-15 минут;
  • ❤️вынуть смесь, перемешать и подождать, пока блюдо не остынет.

Таким образом, есть масса рецептов с использованием меда. Но этот продукт активно применяется и в косметологии, улучшая состояние кожи и волосяного покрова.





Отзывы