Имбирь для повышения иммунитета: полезные свойства и способы применения

0

Категории: Лекарственные растения

Теги: Имбирь для иммунитета, Имбирь, мед и лимон для иммунитета, имбирь и мед для иммунитета

Всего просмотров этой страницы: 75
Обзор

Имбирь для иммунитета несет большую пользу. Он помогает организму бороться с заболеваниями, защищает его в сезон простудных заболеваний и гриппа. Есть множество рецептов на основе имбиря с добавлением других полезных ингредиентов.

Польза имбиря для здоровья

Регулярное употребление этого корня способствует:

  • ⭐️стимулированию метаболизма;
  • ⭐️уничтожению болезнетворных микроорганизмов, грибков, паразитов;
  • ⭐️выработке антител в крови, обновлению и восстановлению клеток;
  • ⭐️очищению стенок сосудов;
  • ⭐️укреплению, тонизированию организма;
  • ⭐️подготовке организма к борьбе против вредных микроорганизмов.

Употреблять имбирь необходимо на постоянной основе, поскольку полезные микроэлементы и витамины накапливаются в организме постепенно.

В то же время следует принимать в учет и ограничения:

  • ⭐️детям младше 3 лет имбирь давать не следует;
  • ⭐️людям, страдающим от гастрита или язвы, болезней печени имбирь не рекомендуется;
  • ⭐️гипертоникам следует принимать продукт умеренно, отслеживая реакцию организма на него.

Если была выявлена аллергия на имбирь, следует исключить продукт из рациона.

Как приготовить имбирь для иммунитета

Имбирь, мед и лимон для иммунитета, а также добавление сухофруктов и полезных трав (мелисса, мята) принесут организму большую пользу.

Чай с имбирем, медом и лимоном

Этот напиток необходимо пить утром и вечером осенью и зимой, чтобы предотвратить заболевание гриппом и простудой.

Что потребуется:

  • ⭐️горячая вода – 250 мл;
  • ⭐️сухой чай – 1 ч. л.;
  • ⭐️измельченный имбирь – 1 ч. л.;
  • ⭐️лимон – 1 долька.
  • ⭐️Мед по вкусу.

Порядок действий:

  • ⭐️насыпать в заварник чай;
  • ⭐️добавить измельченный имбирь;
  • ⭐️добавить мед и лимон;
  • ⭐️залить заварник горячей кипяченой водой (только не кипятком);
  • ⭐️подождать 5 минут.

После этого чай готов к употреблению.

Чай с сухофруктами

Что потребуется:

  • ⭐️сухой чай – 3 ч. л.;
  • ⭐️измельченный имбирь – 1 ч. л.;
  • ⭐️любые сухофрукты – 30 г;
  • ⭐️лимон – 1/3 часть;
  • ⭐️молотая корица – 0,5 ч. л.

Порядок действий:

  • ⭐️сложить ингредиенты в заварник (можно воспользоваться термосом);
  • ⭐️залить крутым кипятком;
  • ⭐️укутать заварник в полотенце;
  • ⭐️подождать, пока чай не настоится, в течение 15 минут;
  • ⭐️добавить по вкусу мед.

Напиток на воде

Такая вода укрепит организм при начальных симптомах простуды, слабости.

Что потребуется:

  • ⭐️корень имбиря – 100 г;
  • ⭐️вода – 1 л;
  • ⭐️мед, лимон – по вкусу.

Порядок действий:

  • ⭐️измельчить корень имбиря (можно использовать терку);
  • ⭐️добавить кипяток;
  • ⭐️подождать, пока напиток не настоится, в течение 60 минут;
  • ⭐️процедить.

Готовый напиток необходимо держать в холодильнике. Перед употреблением его необходимо немного разогреть. По желанию можно добавлять лимон и мед.

Настойка на водке или медицинском спирту

Настойка приводит в норму весь организм, укрепляет иммунитет. Ее полезно употреблять после перенесенного тяжелого заболевания. Однако необходимо соблюдать дозировку, поскольку данное средство достаточно крепкое и сильное.

Что потребуется:

  • ⭐️корень имбиря – 400 г;
  • ⭐️водка – 0,5 л.

Порядок действий:

  • ⭐️имбирь порезать на мелкие кусочки;
  • ⭐️поместить полученную кашицу в затемненную стеклянную емкость;
  • ⭐️залить имбирь водкой или медицинским спиртом, разведенным до 40 градусов;
  • ⭐️поставить емкость в прохладное темное место (только не в холодильник) на 7 дней, ежедневно хорошо ее встряхивая.

После этого достаточно процедить настойку и употребить ее – утром и вечером по 1 ч. л. до приема пищи.

Смесь

Лимон, имбирь и мед для иммунитета несут доказанную пользу.

Что потребуется:

  • ⭐️лимон – 3 шт.;
  • ⭐️имбирь – 300 г;
  • ⭐️мед – 200 г.

Порядок действий:

  • ⭐️растопить мед на водяной бане, не допуская его закипания (в случае если продукт твердый);
  • ⭐️пропустить корень имбиря через мясорубку;
  • ⭐️пропустить промытый лимон через мясорубку вместе с цедрой;
  • ⭐️смешать имбирь и лимон с медом;
  • ⭐️переложить смесь в стеклянную емкость, закрыть ее крышкой и поставить в темное прохладное место (не холодильник) на 24 часа.

После этого смесь допускается хранить в холодильнике.

Употреблять смесь необходимо в течение 1 месяца, после чего сделать перерыв на такой же срок и повторить курс. Детям следует употреблять утром до еды по 1 ч. л. питательной смеси, взрослым – по 1 ст. л.

Сок из имбиря

Потребуется только имбирь и вода для разбавления напитка, поскольку сок обладает высокой насыщенностью. Употреблять сок нельзя при беременности и грудном вскармливании, при повышенной температуре, при проблемах с давлением. Также нельзя пить сок людям, которые страдают от обострений хронических заболеваний, связанных с ЖКТ.

Порядок действий:

  • ⭐️очистить корень имбиря от кожицы;
  • ⭐️натереть продукт на терке;
  • ⭐️отжать имбирь через бинт.

Необходимо принимать по 1 ч. л. напитка в день. Можно увеличить дозу до 2 ч. л. в день, но не больше. Допускается добавлять свежевыжатый имбирный сок в воду, молоко, чай или другие соки из фруктов и овощей.

Капустный салат с имбирем

Этот витаминный салат при регулярном употреблении позволит легче справляться с сезонными заболеваниями.

Что потребуется:

  • ⭐️капуста – 200 г;
  • ⭐️яблочко – 1 шт.;
  • ⭐️имбирь – длиной до 1 см;
  • ⭐️оливковое масло – 6 ст. л.;
  • ⭐️мед – 2 ч. л.;
  • ⭐️зернистая горчица – 2 ч. л.;
  • ⭐️уксус – 1 ч. л.;
  • ⭐️соль – 0,2 ч. л.;
  • ⭐️черный молотый перец – по усмотрению.

Порядок действий:

  • ⭐️мелко нарезать, посолить и размять капусту;
  • ⭐️перемешать масло, уксус, горчицу и мед для заправки;
  • ⭐️очистить, мелко нарезать и дополнительно продавить имбирь;
  • ⭐️очистить от семян и порезать некрупными кусочками яблоко;
  • ⭐️хорошо перемешать все ингредиенты;
  • ⭐️оставить емкость в прохладное место на четверть часа.

Морковно-имбирный салат с изюмом и орехами

Еще один полезный салат, который рекомендуется регулярно готовить для повышения иммунитета.

Что потребуется:

  • ⭐️изюм – 140 г (1 стакан);
  • ⭐️морковь – 400 г;
  • ⭐️мед – ½ ч. л.;
  • ⭐️соль – по вкусу;
  • ⭐️рубленый грецкий орех – 50 г;
  • ⭐️имбирь – 5 см;
  • ⭐️лимон – 1 шт.;
  • ⭐️апельсин – 1 шт.;
  • ⭐️сметана – 1 стакан (можно заменить ее качественным йогуртом).

Порядок действий:

  • ⭐️вскипятить в чайнике воду, залить кипятком изюм и оставить на время;
  • ⭐️почистить, растереть имбирь через мелкую терку;
  • ⭐️с половинок лимона и апельсина отжать сок и добавить его к имбирю;
  • ⭐️добавить сметану, тщательно перемешать и оставить на время;
  • ⭐️очистить и натереть через крупную терку морковь;
  • ⭐️вылить воду с изюма, переложить его к моркови, добавить соль и мед;
  • ⭐️залить салат сметанной заправкой;
  • ⭐️добавить орехи.

Охлажденный суп-пюре с имбирем

Этот суп рекомендуется готовить летом, когда есть возможность достать свежие овощи.

Что потребуется:

  • ⭐️огурцы – 300 г;
  • ⭐️корень имбиря – 10 г;
  • ⭐️шпинат – 45 г;
  • ⭐️укроп, кинза, мята по вкусу;
  • ⭐️черный молотый перец, зелень для разлива, лимон – по вкусу;
  • ⭐️лук репчатый – 45 г;
  • ⭐️чеснок – 1 зубчик;
  • ⭐️сахар – 0,5 ч. л.;
  • ⭐️соль – 1 ч. л.;
  • ⭐️кефир 1% 0 – 125 мл
  • ⭐️вода – 150 мл.

Порядок действий:

  • ⭐️почистить и мелко нарезать лук, чеснок и имбирь;
  • ⭐️обжарить лук на сковороде 3 минуты;
  • ⭐️промыть, почистить огурцы, разрезать их на кусочки, добавить к ним шпинат, укроп, кинзу и мяту в блендер, взбить все в пюре;
  • ⭐️добавить к пюре лук с чесноком и имбирем, повторно взбить;
  • ⭐️добавить воду и кефир, взбить еще раз;
  • ⭐️добавить соль, сахар и перец, взбить последний раз;
  • ⭐️убрать суп в холодильник на 1 час.

При разливе супа по тарелкам следует добавить лимонный сок и зелень.

Как видите, имбирь применяется не только в лекарственных целях, но и как отличное дополнение к различным блюдам. А в сезон простуд он и вовсе незаменим, но при всем этом, не стоит забывать, что любое лекарство может принести и вред.



Отзывы