Чай для иммунитета: полезные рецепты

В период вирусных и простудных заболеваний необходимо обращать особое внимание на иммунитет. Есть много разных способов укрепления здоровья – прием витаминов, закаливание, регулярные физические нагрузки. Один из методов, который можно использовать ежедневно, – это употребление травяных и плодовых чаев. Чай для иммунитета значительно укрепит иммунные силы организма и повысит его сопротивляемость к заболеваниям.

Рассмотрим самые полезные и вкусные травяные чаи для иммунитета, которые способны укрепить здоровье и улучшить самочувствие.

Рецепты чая для иммунитета

Чай с имбирем, лимоном и медом

Корень имбиря включает в себя витамины А и В, аминокислоты, а также много полезных микроэлементов. Регулярное потребление имбиря улучшает работу ЖКТ и функционирование сердечно-сосудистой системы, оказывает помощь в предотвращении и лечении простудных заболеваний.

Что потребуется:

☘️имбирь – небольшой кусочек;
☘️лимон – 2-3 тонких кусочка;
☘️мед – 2 ч. ложки;
☘️черный или зеленый чай.

Порядок действий:

✨залить кипятком чай;
✨пока чай настаивается – очистить и нарезать лимон;
✨очистить имбирь и натереть его на терке – должна получиться масса приблизительно в 1 ч. ложку;
✨добавить в остывший чай лимон, имбирь и мед – так их полезные микроэлементы и витамины не будут разрушены под воздействием высоких температур.

⚠️По желанию можно добавить бадьян и кардамон – в результате готовый напиток получит особый вкус и аромат.

Мятный чай с апельсином

В составе мяты есть фитонциды, аскорбиновая кислота, а также микроэлементы – например, железо, фосфор, калий, натрий. Напиток из мяты облегчает дыхание при кашле, способствует более быстрому выздоровлению и укреплению иммунитета. Он успокаивает нервную систему, помогает расслабиться и отдохнуть.

Что потребуется:

☘️мята – сушеная или свежая, 4 веточки;
☘️апельсин – четверть плода;
☘️по желанию – мед.

Порядок действий:

✨вскипятить воду;
✨промыть и разложить в чашке веточки мяты;
✨помыть и нарезать ломтиками апельсин, положить его в чашку;
✨залить ингредиенты кипятком, дать настояться.

⚠️Признак готовности напитка – появление светло-желтого салатового цвета. Это означает, что мята заварилась, и можно наслаждаться чаем на ее основе.

Как и в предыдущем случае, можно добавить в остывший напиток мед, имбирь, лимон. Заливать кипятком их не следует.

Чай из малины и каркаде

Каркаде – лепестки суданской розы, в которых есть витамины группы А, В, С, РР, а также фосфор, натрий, магний, калий и кальций. А ягоды малины не только придают напитку особый вкус и аромат, но и оказывают жаропонижающее, противовоспалительное свойство. Регулярное потребление такого чая приводит организм в тонус, очищает сосуды, убивает вирусы и бактерии.

Что потребуется:

☘️малина – возможны разные формы: сушеные ягоды, варенье, свежезамороженная малина или только что собранные ягоды, 40 г;
☘️вода – 0,6 л;
☘️каркаде – 2-3 столовые ложки;
☘️сушеная мята – пол чайной ложки;
☘️по желанию можно добавить имбирь, лимон.

Порядок действий:

✨выложить в чайник каркаде, после чего залить кипятком и подождать, пока он настоится, в течение 10 минут;
✨выложить в чашку малину, если это цельные ягоды – перетереть их;
✨выложить сушеную мяту, хорошо перемешать;
✨добавить в чайник малину с мятой, перемешать, оставить на 10 минут;
✨процедить напиток через мелкое сито, перелить в кружку;
✨добавить лимон, имбирь.

Лечебный чай с клюквой

Клюква – полезная ягода: в ее составе есть аскорбиновая кислота, органические кислоты и сахара, витамины В и РР, а также железо и калий. Клюкву рекомендуется употреблять для предотвращения простудных болезней, повышения иммунитета. Ягода отличается антимикробными свойствами. Напитки из клюквы полезны при заболеваниях почек и мочевыводящих путей.

Помимо этого, ягоду следует употреблять при гастрите с пониженной кислотностью. Однако людям, страдающим от гастрита с повышенной секреторной активностью и язвы желудка, клюква противопоказана.

Что потребуется:

☘️китайский красный чай – 2 ч. ложки;
☘️клюква – 100 г;
☘️тростниковый сахар – 2 ч. ложки;
☘️свежая или измельченная мята – 1 ч. ложка или 2 веточки;
☘️вода – 350 мл.

Порядок действий:

✨засыпать в чайник чай и мяту;
✨залить кипятком, дать настояться в течение 5 минут;
✨протереть клюкву;
✨смешать клюкву с сахаром;
✨разлить чай в чашку и добавить в нее смесь клюквы с сахаром.

Облепиховый чай

Облепиха содержит массу витаминов группы К, Е, В, С, а также фолиевую кислоту, каротин, железо. Напиток из облепихи отличается бактерицидным и противовоспалительным эффектом. Облепиховый чай рекомендован при болезнях органов дыхания. Рекомендуется регулярно готовить такой напиток для профилактики и лечения простудных заболеваний.

Что потребуется:

☘️облепиха – 3 ст. ложек;
☘️имбирь – небольшой кусочек;
☘️апельсин – 1 шт.;
☘️мята – несколько веточек;
☘️кипяток – 1 л;
☘️лимонный сок.

Порядок действий:

✨нарезать апельсин и имбирь маленькими кусочками;
✨оборвать листочки у мяты;
✨выложить в кружку облепиху;
✨поверх облепихи выложить апельсин, а затем – имбирь;
✨добавить мяту и залить кипятком;
✨дать настояться в течение 10 минут;
✨по желанию в остывший чай следует добавить выжатый сок лимона.

Напиток из плодов шиповника

Этот чай для повышения иммунитета способствует повышению сопротивляемости организма к вирусам и инфекционным болезням. Он помогает восстановиться при стрессовых состояниях, переутомлениях. В шиповнике имеются витамины С, Е, А, В2, а также медь, железо и иные микроэлементы.

⚠️Наиболее полезные плоды белого и красного шиповника – в них больше витаминов. В плодах желтого и розового шиповника больше дубильных веществ. Рекомендуется выбирать плоды в зависимости от состояния своего здоровья.

Чай с шиповником не следует употреблять людям, у которых диагностированы язва, гастрит с повышенной кислотностью, диабет. Этот напиток не рекомендован при запорах и при риске возникновения тромбов. После употребления напитка следует прополоскать рот водой, поскольку концентрированный настой шиповника несет вред для состояния зубной эмали.

Для приготовления потребуется:

☘️плоды шиповника – свежесобранные или сушеные, 15-20 ягод;
☘️1 л воды;
☘️черный чай – 1 ст. ложка.

Порядок действий:

✨промыть, раздавить свежие плоды (или измельчить сушеные плоды в кофемолке или ступке);
✨положить в прогретый чайник плоды;
✨добавить в чайник черный чай;
✨залить кипятком, после чего оставить на 30 секунд;
✨разлить чай по чашкам, пропуская его через мелкое сито, так как в плодах шиповника есть тонкие ворсинки.

Разбавлять напиток водой не следует.

В готовый напиток по желанию можно добавить и другие ингредиенты – например:

☑️шалфей;
☑️свежий корень имбиря;
☑️листья малины, смородины;
☑️корицу;
☑️кардамон;
☑️чабрец.

Также можно добавлять в остывший напиток лимон, мед.