Мед для иммунитета: популярные рецепты с фото
Мед для иммунитета – неотъемлемый элемент полноценного питания. Для улучшения здоровья достаточно заменить сахар медом. Регулярное добавление этого продукта пчеловодства в ежедневное меню значительно укрепит иммунитет.
Польза меда для здоровья
Состав меда включает в себя витамины группы В, К, Е, С, а также провитамин А и масса макро- и микроэлементов (магний, кальций, калий, фосфор, цинк, йод и многие другие). В результате мед превращается для организма в катализатор биохимических реакций.
Рекомендуем прочитать чай для иммунитета
Также в меде есть фруктоза и глюкоза, но, в отличие от сахара, они легко и быстро усваиваются организмом, не ухудшают состояние зубов.
Рекомендуем прочитать имбирь для иммунитета
Польза для организма заключается в следующем:
- ❤️повышение иммунитета;
- ❤️улучшение работы ЖКТ;
- ❤️укрепление костей;
- ❤️улучшение состояния сердечно-сосудистой системы, укрепление сердечной мышцы;
- ❤️положительное влияние на дыхательную систему, особенно при простуде и других инфекциях;
- ❤️профилактика возникновения анемии;
- ❤️оказание антибактериального и противогрибкового эффекта.
Мед можно употреблять людям с сахарным диабетом.
Однако есть и противопоказания:
- ❤️индивидуальная непереносимость продукта;
- ❤️вред здоровью при покупке некачественного магазинного меда.
Рекомендуется покупать мед не в магазинах, а у надежных проверенных пчеловодов, не пользуясь помощью посредников.
Рецепт для иммунитета с медом на каждый день
Существует масса полезных рецептов с медом для укрепления здоровья и улучшения иммунитета.
Рекомендуем прочитать: Прополис: лечебные свойства и противопоказания
Зеленый чай с медом, лимоном и имбирем
Напиток №1 в период гриппа и простудных заболеваний.
Что потребуется:
- ❤️мед – 2 ст. ложки;
- ❤️зеленый чай – 2 ч. ложки;
- ❤️треть лимона;
- ❤️имбирь – 15 г;
- ❤️корица – 1 г;
- ❤️вода – 0,5 л;
- ❤️мята – по вкусу.
Порядок действий:
- ❤️очистить и мелко нарезать имбирь;
- ❤️положить в заварочный чайник имбирь, зеленый чай, корицу, веточку мяты (можно использовать как свежую мяту, так и сушеную);
- ❤️залить ингредиенты кипятком;
- ❤️накрыть чайник полотенцем и дать напитку настояться 10 минут;
- ❤️подождать, пока напиток не остынет, и положить дольку лимона вместе с медом.
Мед и лимон необходимо добавлять в теплый напиток, а не в горячий. В противном случае польза данных продуктов будет минимизирована из-за воздействия высокой температуры.
Рекомендуем прочитать о полезных свойствах брусники и способах ее применения
Витаминный салат
Что потребуется:
- ❤️мед – 3 ст. ложки;
- ❤️сок лимона – 3 ст. ложки;
- ❤️оливковое масло – 5 ст. ложек;
- ❤️семена мака – 2 ч. ложки;
- ❤️гранат – 1 шт.;
- ❤️мандарины – 8 шт.;
- ❤️яблоки – 4 шт.;
- ❤️бананы – 4 шт.;
- ❤️киви – 4 шт.
Порядок действий:
- ❤️используя венчик, взбить мед, оливковое масло, семена мака и сок лимона;
- ❤️очистить гранат;
- ❤️очистить и разделить на дольки мандарины;
- ❤️нарезать яблоки, киви и бананы на мелкие кусочки;
- ❤️выложить все порезанные фрукты в миску, добавить взбитую заправку и тщательно перемешать.
Этот вкусный витаминный салат полезно готовить на постоянной основе для укрепления иммунитета и насыщения организма полезными веществами.
Запеченные яблоки с медом
За счет чего повышается иммунитет? Мед, орехи, яблоки и изюм помогут организму укрепить силы и легче справляться с заболеваниями.
Что потребуется:
- ❤️мед – 3 ст. ложки;
- ❤️яблоки – 6 шт.;
- ❤️яйцо – 1 шт.;
- ❤️лимон – 1 шт.;
- ❤️грецкие орехи – 100 г;
- ❤️изюм – 100 г.;
- ❤️молотая корица – 1 щепотка;
- ❤️сливки с жирностью в 33%.
Порядок действий:
- ❤️срезать с яблок верхушки, удалить сердцевину, переложить их в форму и накрыть верхушками;
- ❤️поместить фрукты в духовку на 40 минут, предварительно разогрев ее до 140 градусов;
- ❤️венчиком взбить яйцо и сливки;
- ❤️перетереть цедру лимона, мелко нарубить орехи и добавить их во взбитые сливки вместе с корицей, медом и изюмом;
- ❤️наполнить полученной смесью яблоки, накрыть их верхушками;
- ❤️каждый фрукт обернуть фольгой, а затем снова вернуть яблоки в духовку на 30 минут.
Полезное мороженое на основе меда
Если вы любите мороженое, но у вас непереносимость лактозы, то следующий рецепт можно смело использовать, не опасаясь навредить здоровью.
Рекомендуем прочитать, что такое L-теанин, его пользе для организма
Что потребуется:
- ❤️мед – 3 ст. ложки;
- ❤️апельсин – 1 шт.;
- ❤️авокадо – 1 шт.;
- ❤️горький шоколад – половина плитки;
- ❤️растворимый какао-порошок – 3 ст. ложки.
Порядок действий:
- ❤️очистить апельсин, выдавить сок, натереть на мелкой терке цедру;
- ❤️очистить авокадо, мелко порезать, смешать с цедрой и соком апельсина, взбить в блендере до пюреобразного состояния;
- ❤️добавить какао, тщательно перемешать;
- ❤️измельчить шоколад и добавить в общую массу;
- ❤️переместить в морозильник на 10 часов.
Для тех, кто любит донниковый мед, интересно будет почитать о полезных свойствах донника лекарственного и его противопоказаниях.
Смесь с медом для иммунитета на основе овсянки
Что потребуется:
- ❤️мед – 3 ст. ложки;
- ❤️овсяные хлопья – 2 стакана;
- ❤️чернослив – 20 шт.;
- ❤️грецкие орехи – 3 ст. ложки;
- ❤️вода – 2 ст. ложки;
- ❤️оливковое масло для смазывания сковороды.
Порядок действий:
- ❤️промыть чернослив, поместить его в холодную воду на 15 минут для замачивания, мелко нарезать;
- ❤️обжарить на сухой сковороде хлопья в течение 5 минут;
- ❤️измельчить орехи толкушкой;
- ❤️перемешать овсянку, орехи и чернослив, добавить мед и воду;
- ❤️смазать сковороду маслом и выложить на нее смесь;
- ❤️прогреть в течение 7 минут с каждой стороны;
- ❤️нарезать смесь на квадратики.
Необходимо добиться достаточной густоты и липкости смеси перед ее выкладыванием на сковороду для прогревания. Если масса начала расползаться, следует добавить чуть-чуть овсяных хлопьев.
Орехи в медовой глазури
Что потребуется:
- ❤️мед – полстакана;
- ❤️сливочное масло – 2 ст. ложки;
- ❤️молотая корица и кунжут – 1 ч. ложка;
- ❤️орехи – 4 стакана.
Порядок действий:
- ❤️перемешать мед, сливочное масло и пол чайной ложки в кастрюле;
- ❤️довести смесь до кипения и непрерывно помешивать на протяжении 2 минут после закипания;
- ❤️вылить полученную смесь на орехи;
- ❤️посыпать орехи кунжутом;
- ❤️выложить блюдо на противень и поместить в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 15 минут;
- ❤️подождать полчаса, пока орехи не остынут.
Йогурт из меда и моркови
Что потребуется:
- ❤️мед – 1 ст. ложка;
- ❤️морковь – 2 шт.;
- ❤️миндаль – 4 шт.;
- ❤️кешью – 4 шт.;
- ❤️йогурт – 2 чашки;
- ❤️соль – по вкусу.
Порядок действий:
- ❤️порезать морковь на мелкие кубики;
- ❤️вскипятить в кастрюле воду, добавить морковь и немного соли, варить на протяжении 2 минут для размягчения овоща;
- ❤️остудить морковь, вывалить ее с оставшейся водой в блендер или взбить миксером до густого пастообразного состояния;
- ❤️добавить мед, йогурт, орехи;
- ❤️тщательно перемешать.
По желанию можно добавить кубики льда.
Мюсли с медом
Полезный завтрак для тех, кто придерживается правильного питания.
Что потребуется:
- ❤️овсяные хлопья – 3 чашки;
- ❤️мед – четверть стакана;
- ❤️растопленное кокосовое масло – 1 ст. ложка;
- ❤️молотая корица – ¾ ч. ложки;
- ❤️по желанию – ванильный экстракт (1 ч. ложка) и несладкая кокосовая стружка (полстакана).
Порядок действий:
- ❤️разогреть духовку до 325 градусов;
- ❤️распределить овсянку и кокосовую стружку на листе для выпечки равномерным слоем;
- ❤️прожарить овсянку на протяжении 8 минут, регулярно ее помешивая;
- ❤️взбить кокосовое масло, мед, ванильный экстракт и корицу до однородного состояния;
- ❤️добавить поджаренную овсянку, перемешать;
- ❤️вновь распределить смесь на листе и убрать в духовку на 10-15 минут;
- ❤️вынуть смесь, перемешать и подождать, пока блюдо не остынет.
0 отзывов к товару Мед для иммунитета: популярные рецепты с фото