Хурма: полезные свойства и противопоказания
Появление хурмы на прилавках магазинов свойственно осенним месяцам, когда организму в особенности требуется сбалансированное питание, богатое витаминами и микроэлементами. Рассмотрим подробнее, что такое хурма, полезные свойства и противопоказания этой ягоды, возможность хранения плодов в холодильнике «впрок» и правила применения для профилактики и лечения некоторых недугов.
Состав
Хурма – это кладезь витаминов и минеральных веществ. Если вы до сих пор не знали обо всех свойствах этого продукта, предлагаем ознакомиться с ними именно сейчас, когда сезон простуд в самом разгаре.
Итак, что же входит в состав:
⚠️Обратите внимание, что такое содержания йода характерно только морепродуктам, поэтому хурму часто используют для восполнения его недостатка.
Что касается калорийности продукта, то его считают оптимальной добавкой к диетическим блюдам во время похудения.
На 100 грамм хурмы приходится:
- ✨Жиры – 0,5 г
- ✨Белки – 0,4 г
- ✨Углеводы – 15,4 г
- ✨Пищевые волокна – 1,6 г
Если вы задались целью сбросить лишние килограммы, то 1 плод, съеденный утром, способен утолить голод на долгое время, несмотря на то, что в 100 граммах продукта содержится только 66 кКалл. В вечернее время, после 16 часов, употребление хурмы нежелательно. Это объясняется наличием большого количества клетчатки и пищевых волокон, которые способны утолить голод до конца дня, но быстрые углероды преобразуются в жировые отложения.
Полезные свойства
Полезные свойства хурмы для организма обусловлены витаминно-минеральным составом, рассмотренным выше. Перечислим основные действия, оказываемые хурмой, при ее регулярном употреблении:
- ✅Содержание витаминов А и С влияет на улучшение зрения и повышение иммунитета. Они же способствуют укреплению стенок сосудов и предупреждают образование раковых клеток.
- ✅Витамин РР, находящийся в составе продукта, тоже способствует укреплению стенок сосудов, что сокращает вероятность развития гипертонической болезни и появление тромбозов.
- ✅Наличие витамина Е стимулирует синтез коллагена, тормозит процесс старения организма и стимулирует обмен веществ.
- ✅Содержание кальция благотворно влияет на зубную эмаль и опорно-двигательный аппарат, укрепляет волосы и ногти.
- ✅Моносахариды стимулируют выработку желудочного сока и улучшают аппетит. Повышают работоспособность и умственную активность.
- ✅Магний благотворно действует на центральную нервную систему, уменьшает депрессивное состояние и улучшает процесс кровоснабжения.
- ✅Железо активно борется с признаками анемии, обогащая кровь кислородом.
- ✅Йод выступает отличной профилактикой заболеваний щитовидной железы, улучшает обменные процессы в организме и повышает тонус. За исключением тех случаев, когда у пациента диагностирован гипертиреоз.
- ✅Магний, калий и бета-каротин является хорошей профилактикой онкологических заболеваний.
- ✅Натрий способствует укреплению хрящевой ткани и мышечных волокон. Особенно это актуально для тех, кто занимается фитнесом, и испытывает повышенные физические нагрузки.
- ✅Содержание пищевых волокон и пектина стимулирует работу сердечно-сосудистой системы, понижает холестерин в крови, защищая человека от атеросклероза и заболеваний сердца.
- ✅Клетчатка, которая находится в плодах хурмы, оказывает благотворное влияние на ЖКТ. Она регулирует частоту опорожнения и устраняет запоры. Но это касается только спелых плодов, которым не характерно появление вяжущих свойств. В противном случае вы только усугубите ситуацию.
Чтобы ощутить весь спектр полезных свойств продукта, необходимо правильно выбирать хурму. Плоды должны быть абсолютно спелыми, без повреждений и участков гнили. Недозрелые плоды не запрещены к употреблению, но их терпкость, обусловленная наличием танина, многим не нравится. Поэтому для регулярного применения нужны хорошо вызревшие плоды, обладающие сладким вкусом и приятным ароматом.
⚠️Интересно, что в лечебных целях принимают не только плоды хурмы, но и ее листья и семена.
Хурма: лечение и профилактика
Список полезных свойств продукта впечатляет, его применение на регулярной основе приносит много пользы организму, и используется на протяжении многих лет. Доказательством этого могут выступать рекомендации народных целителей, которые используют продукт для лечения многих заболеваний:
- ☑️Употребление одного спелого плода при расстройстве пищеварения или при воспалении слизистых ЖКТ способно устранить неприятные последствия и снизить интенсивность самого недуга.
- ☑️Геморрой, находящийся в хронической стадии, тоже лечится хурмой. Для этого достаточно заварить сушеные плоды и принимать настой утром и вечером по 30-40 грамм после еды.
- ☑️Для лечения гнойных ран используют примочки, из заваренных листьев хурмы. Уже после первого применения наступает облегчение, позволяющее очистить рану от гнойных образований.
- ☑️Полученные ожоги лечатся путем прикладывания мякоти, на область поражения. Это способствует очистке самой раны от патогенных бактерий и быстрому ее заживлению.
- ☑️Регулярное применение плодов понижает АД, и сокращает вероятность его повышения до высоких показателей. Хурма, вместе с имбирем, лимонным соком и медом, добавленные по вкусу, только увеличивают свойства друг друга. Такой состав часто используют при лечении гипертонии в качестве добавки к медикаментозному лечению, а не вместо него.
Полезные свойства хурмы для детей, женщин и мужчин
Полезные свойства хурмы для организма женщины, обусловлены витаминным составом продукта и низкой калорийностью плодов.
Теперь не нужно сидеть на изнуряющих диетах, чтобы сбросить лишний вес. Достаточно съедать в день до двух-трех ягод и организм получит все полезные элементы без риска нарастить жировую массу.
Применение оральных контрацептивов способствует быстрому выведению магния из организма. Его недостаток можно компенсировать, употреблением 1 ягоды в день.
Аналогичные указания будут и для женщин, планирующих в ближайшее время стать матерью. Всего 1 ягода в день способна обеспечить женский организм витаминами и микроэлементами, необходимыми для легкого протекания беременности и родов. Чаще всего, этот период у женщин связан с железодефицитной анемией, которую можно легко устранить употреблением хурмы.
В косметологии тоже используют плоды хурмы для устранения мелких морщин и приданию кожным покровам блеска и бархатистости. Для этого готовят специальные маски, в состав которых входят:
- ☘️Мякоть хурмы – 2 ст.л.
- ☘️1 яичный желток
- ☘️0,5 ч.л. лимонного сока.
Маска, приготовленная по этому рецепту, наносится на кожу лица, и выдерживается 20 минут, после чего смывается теплой водой.
Для мужчин применение хурмы не менее полезно, чем для женщин. Согласно Китайским трактатам, хурма издревле использовалась как афродизиак, увеличивая потенцию и повышая либидо.
С научной точки зрения это легко объяснить. Недостаток калия и магния способствует появлению полового бессилия, которое можно устранить, регулярным употреблением хурмы. Помимо этого, такое лечение принесет облегчение и при простатите, которым страдает большой процент мужского населения.
Для детей хурма – это дополнительный источник энергии, который кроме этого обогащает организм полезными веществами. Но начинать вводить продукт рекомендуется не раньше 3-х лет, чтобы не вызвать проблем с пищеварением и не спровоцировать аллергические реакции.
Противопоказания к применению
Несмотря на множество положительных свойств, считать хурму панацеей от всех болезней нельзя, тем более, нельзя ее употреблять бесконтрольно и в больших количествах. Это может привести к обратному эффекту и усугубить течение заболевания.
Чтобы этого не произошло, необходимо понимать, в каких случаях применение хурмы противопоказано:
- ⚜️При сахарном диабете
- ⚜️При патологических процессах в поджелудочной железе
- ⚜️При избыточном весе
- ⚜️При переизбытке йода в организме (тиреотоксикоз, гипертиреоз)
- ⚜️При заболеваниях ЖКТ в стадии обострения или перенесенных операциях.
⚠️Любое изменение привычного рациона при хронических заболеваниях, должно обсуждаться с лечащим врачом.
Способы хранения
При покупке хурмы «на еду» вопросов о правилах хранения, как правило, не возникает, так как купленная порция быстро съедается. Если продукт необходимо сохранить на более длительный период, рекомендуется придерживаться таких правил:
- ⚡️Для хранения до 3-х месяцев плоды нужно положить в холодильник, обеспечив постоянную температуру от -1 до 0 градусов, с уровнем влажности 80-90%. При уменьшении влажностных параметров хурма начнет подсыхать, а при увеличении – покрываться грибком.
- ⚡️Для хранения плодов на срок до 6-ти месяцев, плоды нужно поместить в морозильную камеру. Но учтите, что при размораживании хурма потеряет внешние данные, перестанет быть плотной, а мякоть превратиться в пюре. Но на полезность это никак не повлияет.
Как видите, употребление хурмы может приносить не только удовольствие, но еще и пользу. Но в любом деле важна мера, поэтому, в погоне за быстрым насыщением организма витаминами и микроэлементами, не стоит поглощать хурму большими количествами, чтобы не вызвать проблем с пищеварением или не спровоцировать появление аллергии.
0 отзывов к товару Хурма: полезные свойства и противопоказания