Посадка чеснока весной: основные правила ухода и выращивания

Острый вкус и характерный запах чеснока известен кулинарам всего мира. Эта овощная культура популярна и в нашей стране. Чеснок делает многие блюда неповторимыми на вкус, пикантными и запоминающимися. Его применяют в салатах и маринадах, в соусах и консервациях, в горячих и холодных закусках. Травянистый многолетник принадлежит к семейству Амариллисовых и считается не только полезным, но еще и целебным продуктом. Его издавна применяют в многочисленных рецептах народной медицины. Растение надежно защищает многих обитателей сада от вредителей.

Родиной чеснока является Средняя Азия. Состоит он из округло – приплюснутой луковицы с несколькими дольками (от трех до пятидесяти), кожистых чешуек белого, фиолетового, желтоватого или розового оттенка, которые покрывают зубчики. Листья у овощной культуры узкие и длинные (от тридцати до ста сантиметров), цветочные стрелки – от шестидесяти сантиметров до полутора метров в длину, белые или сиреневые цветки образуют шаровидные соцветия. В открытом грунте выращивают два вида чеснока – это озимый и яровой.

Отличия озимого и ярового чеснока

Яровой и озимый чеснок с виду кажутся абсолютно одинаковыми, но каждый из них имеет свои особенности и характерные черты.

Озимый:

• ☘️посадку проводят под зиму, примерно в сентябре – октябре (в зависимости от региона);
• ☘️сохраняет все свои качества в течение трех – четырех месяцев;
• ☘️чешуйки, покрывающие зубчики, толстые и твердые;
• ☘️размножается зубчиками и бульбочками;
• ☘️в крупных по размеру зубках имеется центральный стержень (стрелка);
• ☘️очень острый;
• ☘️урожай собирают в начале июня.

Яровой:

Рекомендуем прочитать о правилах уборки чеснока

Подготовка к посадке

• ☘️Выбор подходящего участка – Многие опытные садоводы советуют сооружать для чеснока высокие грядки, которые уберегут культуры от чрезмерно увлажненного грунта на участке. Это особенно актуально для низинных мест, где застаивается вода. Грядки лучше располагать на открытой солнечной территории, вдали от высоких построек и деревьев.
• ☘️Подготовка почвы и грядок – Почва на выбранном участке должна быть нейтральной по реакции, плодородной по составу, рыхлой по структуре, подойдут суглинки и супесчаники. В сентябре – октябре землю перекапывают на глубину штыка лопаты, на каждый квадратный метр вносят минеральные и органические добавки – суперфосфат (десять – пятнадцать граммов), компост (половину ведра), перегной (половину ведра), древесную золу (три граненых стакана). Весной землю на грядках рыхлят, при необходимости вносят верховой торф или песок. За несколько дней до посадки почву проливают марганцовым раствором. В бороздки насыпают небольшое количество древесной золы.
• ☘️Подготовка посадочного материала – Головки ярового чеснока разделяют на зубчики, сортируют их, для посадки выбирают самые крупные и неповрежденные экземпляры. Нельзя высаживать мелкие, подсыхающие, подгнивающие семена. Далее посадочный материал помещают на несколько дней в темное прохладное место с температурой около трех – пяти градусов для активизации процесса роста. Зубчики содержат во влажной ткани или в полиэтиленовом пакете с отверстиями для поступления воздуха.
• ☘️Учет предшественников – Хороший урожай чеснока получают, высаживая его после кабачков и огурцов, томатов и баклажанов, бобовых и зерновых, тыквенных и ягодных культур, пряных трав. Полезны совместные посадки чеснока с цветущими растениями (например, с тюльпанами, гладиолусами, розами), а также с крыжовником, черной смородиной и клубникой.

Рекомендуем прочитать о правилах сбора свеклы

Посадка чеснока весной

• ☘️Оптимальные сроки – Яровой сорт чеснока рекомендуют высаживать ранней весной, приблизительно после двадцатого – двадцать пятого марта или в первые апрельские дни. Важно, чтобы почва на глубине около пятнадцати сантиметров прогрелась до пяти – десяти градусов (не меньше!). В каждом регионе сроки будут разниться. Например, посадку ярового чеснока в южных широтах проводят в конце марта, в Средней полосе России – в апреле, а в северных регионах – в первой половине мая. Всходы морозоустойчивого растения появляются даже при минимальной температуре – три – пять градусов тепла. Лунный календарь на 2020 год считает благоприятными для посадки чеснока днями такие: с 16 по 18 марта; с 5 по 7, с 9 по14, с 18 по 22, с 27 по 30 – в апреле; 9, 11,12, 20, 21, с 29 по 31 – в мае; 7 и 8, с 12 по 14 – в июне.