Осенняя обрезка винограда: правила и сроки

Сроки обрезки

Оптимальный срок формирующей осенней обрезки – середина или конец октября. Однако в разных регионах выращивания нужно брать в учет сорт винограда, климатические условия. Опытные виноградари обрезают кусты спустя примерно 20 суток после опадания листвы. Рекомендуем прочитать: Как избавить сад от тли

---

⚠️Ранняя обрезка делает растение восприимчивым к холоду. Поэтому в регионах с умеренным климатом спешить не следует, желательно отложить процедуру до осенних холодов.

---

Измеряйте ночную и дневную температуру. Суммируйте показатели, выводите среднее арифметическое значение. Когда оно установится на отметке +5°C и ниже, пора приниматься за обрезку винограда. 

Рекомендуем прочитать, как правильно омолодить сирень на разных этапах ее роста

Понять, когда проводить обрезку, можно по внешнему виду винограда:

• ☘️кусты прекращают развиваться;
• ☘️побеги одревесневают, становятся коричневыми;
• ☘️листья обретают осеннюю красно-желтую окраску, опадают.

В зависимости от сорта

Виноград скороспелого сорта следует обрезать раньше позднеспелого где-то на 3-4 недели. Обрезка гибридного винограда производится стандартно – спустя примерно месяц после опадания листвы. Осенью желательно формировать холодостойкие сорта, а формовку теплолюбивых лучше отложить до весны. 

Рекомендуем прочитать, как избавиться от майского жука

В зависимости от региона

В средних и южных регионах торопиться с процедурой не стоит. А вот в Сибири, Дальневосточном регионе, на Урале откладывать обрезку нельзя, причем желательно провести ее дважды: через 3 недели после снятия гроздьев (это середина сентября) и после прихода заморозков, но до первого выпадения снега (это первые недели октября).

Рекомендуем прочитать о способах подкормки вишни в августе и возможных вариантах 

Когда производится осенняя обрезка винограда Изабелла в регионах, указано в таблице.

регион	рекомендуемый срок
Средняя полоса	последние дни октября – первые числа ноября
Подмосковье	вторая половина ноября
Ленинградская область	первые октябрьские дни
Урал	первая половина октября
Сибирь	середина сентября – первые октябрьские дни
Крымский полуостров	последние октябрьские дни – ноябрь
Кубань	октябрь
Украина	первая половина ноября
Беларусь	последние сентябрьские дни – октябрь

По Лунному календарю

Когда Луна растет, соки растений поднимаются. Поэтому обрезку нельзя осуществлять в эту фазу. Допустимо обрезать только молодой виноград. В фазу убывания Луны соки спускаются к корням, поэтому куст переносит обрезку менее болезненно.

Рекомендуем прочитать, стоит ли сажать лук осенью: плюсы и минусы

Подготовка

К обрезке и зимовке виноград готовят с августа: укорачивают верхушки побегов над верхней линией шпалеры.

---

⚠️️Удаляйте все образующиеся пасынки: это существенно укоротит временные затраты на осеннюю формовку.

---

Непосредственно перед обрезкой необходимо вырвать сорняки, поправить бордюры и ограждения, сгрести и сжечь опавшую листву. Очищение участка позволит правильно оценить состояние кустов, комфортно провести формовку. 

Рекомендуем прочитать, как подготовить малину к зиме

Инструменты для обрезки

Обрезают виноград секатором. Выберите удобный инструмент, при сжатии ручек которого не приходится прилагать большие усилия. Стальные лезвия должны быть хорошо заточены. Секатором отрезают тонкие побеги молодого растения.

Если куст старый, побеги в толщину достигают 5 см, придется использовать сучкорез – разновидность секатора с длинными ручками. Для удаления толстых рукавов, в диаметре достигающих 8 см, используют пилу длиной 25 см с короткими зубцами. 

Рекомендуем прочитать, как ухаживать за сливовыми деревьями осенью

Инструкция по обрезке для начинающих пошагово

Прежде чем браться за секатор, необходимо понять «анатомию» виноградного куста. Рукавами называют многолетнюю часть растения с одревесневшим покровом. Плодоносящий побег (стрелка) – вытянувшаяся лоза, на ней до 10 глазок. От них идут побеги, образующие гроздья. Замещающий сучок – укороченная лоза, сохраненная для пуска плодоносящей стрелки.

Схема обрезки однолетнего винограда

Высаженный виноград осенью в этом же сезоне переживает первую формовку. На побеге сохраняют 3-4 глазка. Если куст представляет собой 2 побега, то второй укорачивают аналогично первому.

---

⚠️При выращивании в условиях холодных зим лучше сохранить 8-10 глазков, а весной сократить количество до 3-4-х. В противном случае повышается риск гибели из-за мороза.

---

Схема обрезки 2-3-летнего винограда

Второй осенью оставляют 4-5 побегов, они будут рукавами. Растение не должно быть веерообразным из 6-8 слабых побегов. Лучше сохранить 4 крепких, а слабые и неправильно направленные удалить. Все побеги отрезают на 3-4 глазка.

Третьей осенью виноград представляет собой 4 крепких рукава, давших ветвления. На каждом рукаве сохраняют самые сильные побеги, остальное удаляют. Должно отходить 2 крепких побега. Один отсекают на 3 глазка – это будет замещающий сучок. Второй оставляют с 8-10 почками. Можно оставить на зиму оба больших плодоносящих побега, а весной удалить тот, что окажется слабее.

Схема обрезки взрослого растения

Разросшийся виноград чаще всего включает 4-5 рукавов. Каждый рукав формируют отдельно.

Как осуществляется осенняя обрезка винограда для начинающих виноградарей:

• ☘️Уберите лишние отростки и плодоносившую в прошлом сезоне лозу.
• ☘️Выделите 2 крепких побега и замещающий сучок (укоротите на 3 почки).
• ☘️На 2 сохраненных побегах должно оказаться 8-10 глазков.
• ☘️На рукаве, состоящем лишь из 2 побегов, сохраните оба. А весной тот, что слабее, сделайте замещающим сучком.

Схема обрезки стареющего винограда

По мере старения виноград загущается. Чтобы омолодить насаждения, проводят подрезку на штамбовой высоте 40-50 см, а образовавшиеся побеги пойдут в новые рукава. На побеге, подходящем для плодоношения, выбирают лозу около 8 мм, отсчитывают на ней 3-4 почки и замещающий сучок. Формовка полноценного куста станет возможной в 3 сезоне.

При полном удалении старого растения просыпаются пеньковые глазки. За лето ростки вытягиваются до 2 м, что делает возможным формирование нового куста.

Еще один метод обновления винограда – вкапывание рукава для получения новых растений. От куста выкапывают траншею на 40 см вглубь, вносят подкормку. Вкладывают рукав, закапывают. Весной пойдут корни, прорастут почки. Осенью молодые растения можно отделить от материнского рукава, пересадить на выбранный участок.

Уход после обрезки и подготовка к зиме

Осенние мероприятия включают защиту от инфекции и насекомых, укрытие на зиму. Для защиты виноград обрабатывают 5%-ным медным купоросом.

После снятия гроздьев и обрезки желательно подкормить виноград, поскольку он истощен. Осенняя подкормка подразумевает применение исключительно фосфорно-калийных препаратов. Также можно внести органику.

---

⚠️Нельзя осенью подкармливать виноград азотом. Такая подкормка выступает как стимулятор роста побегов, но этот процесс не должен происходить перед зимой.

---

Произведя формовку, виноград необходимо накрыть на зиму. К процедуре укрытия следует приступать, когда установятся заморозки от -5°C. Утепляющий материал должен быть нетяжелым, воздухопроницаемым. Подойдет соломенный настил. Некоторые виноградари практикуют закапывание виноградных лоз в грунт.

---

---