Чеснок для иммунитета: как применять и в каком виде

Чеснок для иммунитета очень полезен: он способствует укреплению организма и предотвращает многие заболевания. Есть масса рецептов с этим растением, поэтому с регулярным потреблением чеснока проблем не возникнет. В то же время следует принимать в учет и противопоказания.

Описание растения

Чеснок – растение, причисляемое к семейству луковых. Он связан с разновидностями лук-шалот и лук-порей. Чеснок добавляют в огромное количество блюд – в основном в виде приправы, поскольку он обладает резким специфическим вкусом и ароматом.

В древности чеснок использовали в качестве лекарственного средства. Современные ученые выяснили, что в чесноке содержится множество полезных соединений, которые, проникая в организм, распространяются по нему и оказывают значительное биологическое воздействие.

Чеснок – калорийный продукт, содержащий витамин C, B1 B6, марганец, селен, клетчатку и множество других полезных веществ. Этим и объясняются его многочисленные полезные свойства.

Рекомендуем прочитать о полезных свойствах куркумы и правилах ее применения

Польза чеснока для иммунитета

Вот лишь несколько полезных свойств этого овоща.

• ⭐️Чеснок повышает иммунитет. Это происходит благодаря активизации выработки антител, защищающих организм от внешних отрицательных факторов. Фитоциды и аллицины предотвращают возникновение и развитие вирусных и бактериальных заболеваний. По исследованиям, если включить в ежедневный рацион чеснок, то лечение занимает на 60% меньше времени, чем обычно.
• ⭐️Полезные вещества, содержащиеся в этом растении, повышают выносливость организма, улучшают его физические показатели, что особенно актуально для тех, кто регулярно занимается спортом.
• ⭐️Чеснок способен увеличить работоспособность, снизить усталость организма.
• ⭐️Регулярное потребление чеснока предотвращает сердечнососудистые заболевания. Можно использовать чеснок для профилактики инфаркта, инсульта, поскольку он способствует нормализации вязкости крови и предотвращает слипание тромбоцитов.
• ⭐️В растении содержится аллицин – мощный антиоксидант, подавляющий воздействие свободных радикалов. Они известны тем, что способны повреждать клетки ДНК и вызывать раковые заболевания.
• ⭐️Упомянутые выше свободные радикалы приводят к старению организма, появлению деменции и болезни Альцгеймера. Благодаря чесноку есть возможность улучшить состояние человека.
• ⭐️Помимо этого, чеснок снижает скорость потери костной массы, укрепляет кости, что позволяет предотвратить появление остеоартроза.
• ⭐️Чеснок показан при беременности. Содержащиеся в нем фолаты способствуют нормальному протеканию беременности, здоровью малыша. В то же время необходимо соблюдать меру в потреблении этого растения. При кормлении грудью есть чеснок не нужно, поскольку он отрицательно сказывается на вкусе молока.
• ⭐️Потребление чеснока повышает мужскую потенцию, поскольку растение расширяет сосуды и активизирует кровоток.
• ⭐️Если регулярно есть чеснок, то можно вывести из организма тяжелые металлы – их содержание в организме снижается приблизительно на 20%. Вместе с тем уходят головные боли, понижается кровяное давление.

Рекомендуем прочитать о полезных свойствах щавеля для человека

Противопоказания

Потреблять чеснок не рекомендуется тем, у кого диагностированы следующие заболевания:

• ⭐️болезни печени, почек – в чесноке есть элементы, которые способны нарушить функционирование данных органов;
• ⭐️диарея;
• ⭐️глазные болезни;
• ⭐️пониженное кровяное давление;
• ⭐️желчнокаменная болезнь;
• ⭐️аритмия;
• ⭐️гастрит.

Не рекомендуется ежедневно наедаться большими дозами чеснока, иначе есть риск сжечь слизистую желудка.

Также чеснок противопоказан перед операциями, поскольку он способствует разжижению крови.

Рекомендуем прочитать о полезных свойствах моркови

Чеснок для иммунитета: рецепты

Чеснок в качестве приправы можно добавлять в любые привычные блюда. В то же время есть рецепты, где он выступает как один из основных ингредиентов.

Крем-суп из цветной капусты с чесноком

Что потребуется:

• ⭐️оливковое масло – 2 ст. л.;