Посадка цветной капусты: сроки и особенности

Цветная капуста – скороспелая однолетняя овощная культура, популярная и широко распространенная во многих странах мира. Она стала известной благодаря своей пользе и богатому содержанию. В составе ее плодов имеется множество витаминов, углеводов, макро и микроэлементов, пищевых волокон, органических кислот. Цветная капуста является диетическим продуктом, ее употребляют для улучшения пищеварения и восстановления работы пищеварительной системы при гастрите и других проблемах с желудком. Вкусное и полезное растение должно быть на каждом столе, тем более что вырастить его сможет каждый огородник. Для успешного выращивания необходимо всего лишь правильно подготовить семена и грунт, провести грамотный посев и осуществлять должный уход. Данная статья расскажет о каждом этапе подготовки и посадки во всех подробностях.

Рекомендуем прочитать о сортах редиса, с возможностью их подбора для разных регионов и требований

Выращивание рассады

Сроки посева

Сроки посева зависят от выбранного сорта цветной капусты, для каждого из них дата будет индивидуальная. Все зависит от срока созревания овощей. Если есть желание получать вкусные и полезные плоды с начала лета и до начала осени, то рекомендуется высаживать одновременно ранние, средние и поздние виды капусты. Немаловажное значение при выборе даты посева имеют также такие факторы, как место посадки (открытый грунт или теплица) и климатические условия вашего региона.

---

⚠️Ориентировочно ранние овощи высевают во второй половине марта, средние – со второй половины апреля до середины мая, а поздние – со второй половины мая до начала июня.

---

Подготовка тары и грунта

При выборе тары необходимо помнить, что культуры негативно относятся к пересадке. Именно поэтому желательно производить посев в кассеты или индивидуальные горшочки (торфяные или пластиковые). Если такой возможности нет, то подойдет обычный деревянный ящик для рассады. 

Рекомендуем прочитать как готовить рассаду в феврале

Грунтовую смесь можно приобрести в специализированном магазине или приготовить самостоятельно. Субстрат должен иметь нейтральную реакцию. Его можно составить из садовой земли, торфа и чернозема в равных пропорциях, а также небольшого количества песка. В эту смесь добавляют немного древесной золы. Перед применением почву рекомендуется прокалить в горячей духовке или обеззаразить раствором марганцовки.

На дно посадочной емкости или горшка насыпают дренажный слой из керамзита, затем подготовленный субстрат, проводят обильный полив.

Рекомендуем прочитать: Нужен ли йод для капусты?

Подготовка посевного материала

Для получения крепких и сильных сеянцев необходимо высевать только крупные семена. Поэтому сначала желательно провести сортировку посевного материала, затем замачивание в горячей воде (пятьдесят – шестьдесят градусов) в течение пятнадцати минут, потом в холодной – около десяти минут и далее в слабом марганцовом растворе – около восьми часов. После всех водных процедур семена нужно просушить и выдержать пару дней в прохладном помещении с температурой один – три градуса тепла.

Посев

В общем ящике семена высаживают в бороздки с интервалом в один сантиметр и расстоянием между бороздками – около трех сантиметров. Глубина посадки в любых емкостях около пяти миллиметров. Посевы присыпают тонким слоем песка, накрывают пленкой и ставят в теплое светлое помещение. Через три – пять дней, когда начнут появляться сеянцы, накрытие убирают.

Условия содержания

Важным фактором является правильный температурный режим. До появления всходов емкости находятся при температуре двадцать – двадцать три градуса, а после их массового появления – при 6-8 градусах. Такая закалка в течение пяти дней помогает препятствовать вытягиванию молодых растений. В дальнейшем рассада должна развиваться при дневных показателях в 15-18 градусов, в ночное время – около десяти градусов тепла.

Пикировка

Опытные огородники выращивают капусту без пикировки, в отдельных горшочках. Но при посеве семян в общую тару пикирование сеянцев проводят через десять – пятнадцать дней после появления всходов.

Закаливание

Приучать рассаду к свежему воздуху, низким температурам и яркому солнечному свету начинают за две недели до пересадки в открытый грунт. Эта процедура является обязательной и проводится постепенно – с увеличением продолжительности каждой прогулки на один – два часа.

Рекомендуем прочитать: Когда сажать капусту на рассаду?

Пересадка рассады в открытый грунт – сроки

Важным фактором для переноса рассады в грунт является погода. Капуста – это теплолюбивая культура, которая предпочитает стабильно теплую погоду со средними показателями в восемнадцать – двадцать градусов. Ранние сорта пересаживают примерно в последних числах апреля или в первую неделю мая, средние и поздние в период со второй половины мая и до начала июня.

• ⭐️Выбор участка и подготовка грядок – рассада цветной капусты быстро приживется на открытом солнечном участке с плодородным грунтом. Почву предварительно (лучше еще осенью) перекапывают, вносят перегной или компост. Для каждого растения готовят лунку, в которую добавляют небольшое количество мочевины и древесной золы.
• ⭐️Учет предшественников – отличными предшественниками для цветной капусты являются бобовые культуры, лук и чеснок, помидоры и огурцы, картофель и морковь.
• ⭐️Технология посадки – Посадка цветной капусты в открытый грунт проводится по таким правилам:

• ⭐️расстояние между посадочными лунками – около 40 сантиметров, между рядами – около 50 сантиметров; можно высаживать капусту в шахматном порядке;
• ⭐️саженцы с земляным комом заглубляют до первого листа, поливают, можно провести опрыскивание «Эпином» - для укрепления иммунитета и для более быстрой адаптации на новом месте;
• ⭐️в первые два – три дня (в период укоренения) растения притеняют в полуденные часы от ярких лучей;
• ⭐️при риске возвратных ночных заморозков растения (в первое время) укрывают на ночь полиэтиленовой пленкой.

Рекомендуем прочитать: Когда сажать кабачки на рассаду?

Посев семян в открытый грунт

• ⭐️Особенности – Способ выращивания посевом семян в открытый грунт годится только для южных регионов с продолжительным теплым сезоном. В умеренном и холодном климате такой способ является неэффективным. Безрассадные растения имеют более высокую устойчивость к засухе, у них хорошо развиты корни, они приспосабливаются к нехватке воды и питания.
• ⭐️Сроки – Благоприятный период для посева – с середины марта до начала мая, скороспелые сорта можно посеять даже в июне. Более точная дата зависит от местного климата и погодных условий.
• ⭐️Схема – Семена высевают в бороздки или индивидуальные лунки на глубину один сантиметр. В лунку можно поместить два – три семечка, расстояние между семенами в рядах – не меньше пяти сантиметров. Посевы поливают и накрывают пленкой. После появления всходов укрытие в дневные часы убирают, а на ночь сооружают пленочную защиту при помощи специального каркаса (на случай низких температур). При появлении трех – четырех полноценных листочков проводят прореживание. На грядке оставляют самые крепкие растения, а слабые удаляют.

---

---