Сельдерей в открытый грунт: правила выращивания

0

Категории: Овощные культуры

Теги: сельдерей в открытый грунт

Всего просмотров этой страницы: 23
Обзор

Сельдерей – ароматная и очень полезная культура из семейства Зонтичных, которая благодаря своим вкусовым и лечебным свойствам обретает все большую популярность. При соблюдении несложных правил ценное растение сможет вырастить каждый желающий, а особенно те, кто заботится о своем здоровье. Травянистый представитель овощей имеет необычный вкус и пряный аромат. Размножается семенным способом. Сельдерей бывает трех видов – корневой, черешковый и листовой. Каждый из них имеет свои особенности. Например, листья листового вида содержат большое количество полезных веществ – минералов, витаминов, эфирных масел. Второй вид отличается сочными и ароматными черешками. А корневой известен крупными полезными корнеплодами, вес которых достигает от четырехсот до восьмисот граммов. Листья и стебли можно употреблять в свежем виде или подвергать заморозке, а корни и семенной материал сохраняют свои полезные свойства даже в сушеном виде. Данная статья расскажет, как вырастить сельдерей, подробно познакомит с его индивидуальными особенностями.

Особенности выращивания

  • ⭐️Всхожесть семян в возрасте 3-4 лет более высокая, чем у свежесобранных.
  • ⭐️Листовой сельдерей можно высевать семенами прямо в открытый грунт, а черешковый и корневой – только рассадным методом.
  • ⭐️Рассаду корневого сельдерея необходимо высаживать на гребни, заглублять ее не нужно.
  • ⭐️Длительность формирования урожая (при посеве семян в грунт) у каждого вида разная: у листового – 3 или 3,5 месяца, у черешкового – от 3,5 до 5 месяцев, у корневого – около 6 месяцев. Именно поэтому рекомендуется выращивать сельдерей рассадным способом.
  • ⭐️В период формирования корнеплода у сельдерея рекомендуется систематически удалять внешние листья и появляющиеся боковые корешки.
  • ⭐️При выращивании культуры в легкой полутени листовая часть становится более ароматной.

Рекомендуем прочитать, когда сеять рассаду капусты

Как вырастить рассаду

  • ⭐️Сроки посева – Корневые и черешковые сорта высевают во второй половине февраля, через 15-20 дней можно посеять листовой сельдерей.
  • ⭐️Подготовка семян – Для получения быстрых и дружных всходов посевной материал сначала замачивают на сутки в очищенной воде, затем – в слабом (однопроцентном) растворе марганцовки – на один час. После этого семена необходимо промыть под проточной водой и погрузить на сутки в раствор из ста миллилитров воды и двух капель «Эпина». После всех видов обработки материал рассыпают на увлажненной ткани и содержат в помещении с температурой около 22 градусов до того момента, когда семена наклюнутся. Это будет сигналом для высаживания их в почву.
  • ⭐️Состав почвы – Посадочные емкости наполняют легким питательным субстратом, состоящим из дерновой земли, перепревшего перегноя, крупнозернистого песка – по одной части, низинного торфа – три части. На большое ведро готовой грунтовой смеси добавляют полный граненый стакан древесной золы и одну столовую ложку мочевины. Перед посевом почву обильно поливают
  • ⭐️Посев – Наклюнувшиеся семена смешивают с сухим песком и равномерно высевают в подготовленные бороздки с интервалом в 3-4 сантиметра или хаотично по поверхности. Сверху посевной материал присыпают тонким слоем мелкозернистого песка, увлажняют из пульверизатора с мелким распылителем, накрывают полиэтиленовой пленкой, прозрачным пластиком или стеклом. Посадочные ящики содержат в теплом помещении при температуре от 20 до 25 градусов. Приблизительно через 7-10 дней появляются первые всходы.
  • ⭐️Уход за рассадой – Уход за рассадой заключается в своевременном увлажнении и рыхлении грунта. После массового появления сеянцев накрытие убирают, посадочные емкости переносят в светлую, но более прохладную комнату с температурой около 16 градусов тепла.

При появлении 3-4 полноценных листиков растения пересаживают в небольшие по объему индивидуальные стаканчики или горшочки. Можно ограничиться прореживанием посадок. Условия содержания рассады – около 16 градусов днем или около 12 ночью. За неделю до пересадки в грунт молодые растения начинают закаливать.

Рекомендуем прочитать о выращивании помидор на рассаду

Посадка в открытый грунт

  • ⭐️Сроки – На открытые огородные грядки рассаду корневых сортов переносят с пятнадцатое по тридцатое апреля, черешковых и листовых – с десятого по двадцатое мая. Благоприятная температура почвы – не меньше восьми градусов тепла.
  • ⭐️Выбор участка – Необходимо выбрать для сельдерея открытый участок с полноценным солнечным освещением, можно с незначительным притенением. Почва должна быть слабокислой или нейтральной, обязательно плодородной и рыхлой. При перекопке грядок в осеннее время на каждый метр вносят по три – четыре килограмма компоста и по двадцать граммов суперфосфата. Весной землю тщательно разрыхляют.
  • ⭐️Растения соседи – Очень часто соседи по грядкам защищают друг друга от возможных болезней и нападения вредителей. Хорошими компаньонами по участку для сельдерея будут капуста, лук, чеснок, помидоры и кустовая фасоль.
  • ⭐️Схема и особенности – Ширина междурядий – около 15 сантиметров, интервал между растениями зависит от выбранного вида и сорта. Например, между листовыми сортами – от 15 до 20 сантиметров, черешковыми – около 20, корневыми – около 40 сантиметров.

В каждую посадочную лунку насыпают по половине стакана золы и перегноя, сеянцы присыпают почвой, поливают, мульчируют. 

Рекомендуем прочитать как готовить рассаду в феврале

Рекомендуем прочитать, когда сажать кабачки на рассаду

Уход за сельдереем

  • ⭐️Листовой – Сорта этого вида самые неприхотливые. Почву на участке рекомендуется обязательно покрыть мульчирующим слоем, так как растения предпочитают расти на увлажненном грунте. Подкармливают культуры только на истощенных землях. Первый раз (через 15 дней после посадки) вносят органические удобрения – куриный помет или коровяк. Второй раз – примерно через месяц таким же питательным раствором.
  • ⭐️Черешковый – Очень важно правильно поливать культуры данного вида. Они не терпят избытка и недостатка влаги в почве. Удобрения вносят дважды с интервалом в две или три недели, начиная с третьей недели после посадки. Первый раз рекомендуется использовать органику, а второй – минеральные комплексы. На начальной фазе утолщения стеблей необходимо провести окучивание растительных культур. Для окучивания можно использовать смесь из компоста и дерновой земли в равных пропорциях. Для поддержания компактности куста побеги связывают в пучок.
  • ⭐️Корневой – Корневые сорта любят умеренный полив: до середины лета – около трех – четырех раз в неделю, после – один раз. Избыток поливной воды способствует формированию водянистого корнеплода. В период роста и развития корневого сельдерея никакие удобрения и подкормки не вносят. Подпитывать почву на грядках необходимо за несколько недель до посадки. На каждый метр – по четыре килограмма перегноя, по одной большой ложке калийной соли, суперфосфата и аммиачной селитры.

Сельдерей – во всем универсальное растение. Его можно выращивать на открытом грунте и в домашних условиях. При правильной агротехнике хороший урожай гарантирован на 100%.





Отзывы