Огород на подоконнике: лучшие культуры для выращивания
Обзор
Зеленый лук, петрушка, укроп, шпинат, салат, мята – популярная, очень полезная и любимая многими зелень, которая используется на кухне практически ежедневно. В теплый сезон ее приобретают на рынке или выращивают на даче, а зимой порадовать свою семью можно выращиванием зеленых витаминов на обычном подоконнике.
Условия выращивания зелени в домашних условиях
Для получения качественной зелени в закрытом помещении требуются определенные условия: полноценное освещение, высокий уровень влажности, регулярные поливы и подкормки.
- ☘️Продолжительность светового дня для растений – от тринадцати до пятнадцати часов. В качестве дополнительного источника света используют различные осветительные приборы, которые включают в пасмурные дни и темное вечернее время.
- ☘️Так как возле окон расположены источники отопления, и воздух становится сухим, рекомендуется увлажнять помещение при помощи бытовых увлажнителей или подручных средств. Например, на горячие батареи можно положить мокрые полотенца.
- ☘️Умеренные поливы проводят два – три раза в неделю.
- ☘️Для равномерного роста и развития время от времени (например, один раз в день) емкости с зелеными насаждениями рекомендуется поворачивать на сто восемьдесят градусов.
Рекомендуем прочитать, как вырастить микрозелень на подоконнике
Виды зелени
- ☘️Зеленый лук можно выращивать в грунте, в опилках, в воде. Лучше использовать крупные луковицы, из них получаются толстые сочные перья. Луковые головки высаживают, посадочные емкости помещают в светлое место, ежедневно поливают в умеренных объемах и уже через два – три дня начнут появляться зеленые ростки. Для ускорения прорастания можно удалить верхнюю часть луковицы. Уход заключается в полноценном освещении и увлажнении. Подкормки применять не обязательно.
- ☘️Базилик – пряная ароматическая трава, которую выращивают рассадным и безрассадным способом. Чаще всего в помещении растут зеленые сорта базилика. Саженцы или семена высаживают в горшки объемом около двух литров, предварительно наполненные дренажным слоем и грунтом для рассады. Растениям требуется ежедневное опрыскивание в утреннее время и умеренный полив не более двух раз в неделю. Базилик негативно реагирует на сквозняки и избыточную влажность в почве.
Рекомендуем прочитать, как сделать удобрения в домашних условиях
- ☘️Салат листовой – очень полезное диетическое растение без яркого вкуса, используемое для украшения мяса и овощей, для салатов и других холодных блюд. Для посадки семян необходимо взять широкую емкость небольшой глубины объемом около полутора литров. В одном таком горшке выращивают одно – два растения. На дне – обязательный слой керамзита или другого дренажного материала. Культура любит ежедневные поливы и опрыскивания. На ночь посадочные емкости с салатом можно выносить в более прохладные условия с температурой около восьми – десяти градусов. Рекомендуем прочитать как вырастить редис на подоконнике
- ☘️Укроп – ароматное растение, которое используют в свежем виде, добавляют во многие блюда, применяют при консервировании овощей. Семена высевают сразу в грунт на глубину около одного сантиметра, поливают и накрывают пленкой до появления сеянцев. Можно брать емкости любого размера, средней глубины, с отверстиями для стока воды. После появления всех растений проводят прореживание, оставляя интервал не менее двух сантиметров. Для подоконника рекомендуются сорта «Русский Гигант» или «Аллигатор». Укроп растет при температуре 18 – 20 градусов. Подкормки вносят один раз в месяц.
- ☘️Шпинат – неприхотливая культура, которой требуется своевременное увлажнение почвы и полноценное освещение в течение двенадцати часов в сутки. Семенной материал замачивают на двадцать четыре часа в теплой воде или биостимуляторе, а затем еще на два – три часа в обеззараживающем растворе. Посев производится в контейнер с дренажным слоем и грунтовой смесью (с одной частью садовой земли), после чего емкости накрывают пленкой или стеклом до появления ростков. Густые посадки необходимо обязательно проредить, оставляя интервал между саженцами не менее трех сантиметров. Уход за культурами заключается в регулярном ежедневном опрыскивании и своевременном поливе (два – три раза в неделю).
- ☘️Петрушка – самая популярная зелень, которая не только богата своим составом, но и востребована в качестве декора готовых блюд. Наиболее подходящие сорта – «Изумрудные кружева», «Глория», «Астра». Используют безрассадный метод. Можно брать большие посадочные ящики или горшки (около 1,5 литра в объеме), дно покрывают керамзитом, потом субстрат. Высевают семена в бороздки на глубину около пяти миллиметров, со временем прореживают. Поливают три раза в неделю, опрыскивают ежедневно.
- ☘️Розмарин – капризная культура. Для домашнего выращивания рекомендуется брать сорта «Нежность» или «Ароматный». Перед высаживанием посевной материал обязательно замачивают в стимулирующем растворе или в обычной воде. Сухие семена очень долго всходят. Для посадки необходим легкий питательный грунт и емкости высотой около двадцати сантиметров, а диаметром – не менее двадцати пяти сантиметров.
- ☘️Руккола – растение с богатейшим составом, в котором имеются минералы, микро и макро элементы, витамины. Наиболее подходящие для домашнего выращивания сорта раннего срока созревания – «Покер» и «Рококо». В небольшие по размеру посадочные емкости засыпают легкий и рыхлый субстрат, увлажняют его и по поверхности в хаотичном порядке рассыпают посевной материал. Семена притрушивают тонким слоем песка, опрыскивают и накрывают стеклом примерно на пять – семь дней. После появления всходов накрытие снимают. Посадочные контейнеры размещают вблизи источника света. Первый урожай получают уже через три – три с половиной недели.
- ☘️Кинза или кориандр – известная всем и любимая многими пряность, идеально сочетающаяся с мясными и овощными блюдами, с соусами. Ее подают к тушеным и запеченным овощам, к зажаренному на огне мясу. Вырастить кинзу на подоконнике можно, посадив семена в грунт. Емкости для посадки могут быть разного размера: чем больше горшок, тем больше саженцев в нем будет полноценно расти. На дно насыпают дренажный слой, затем грунтовую смесь. Смена высевают, увлажняют, присыпают землей и накрывают стеклом. Через десять – пятнадцать дней, когда взойдут все семена, укрытие убирают. Уход заключается в обильном поливе (два – три раза в неделю) и ежедневном опрыскивании. Первый урожай – примерно через месяц.
- ☘️Мята – пряная культура мирового значения. Без нее не обходится ни один освежающий напиток или изысканный десерт, ее добавляют в чай и фруктовый салат. Для посева мяты выбирают самую разную тару, но обязательно с дренажными отверстиями. На дно укладывают керамзит, затем почву, поливают и высевают семена на глубину около одного сантиметра. В теплых условиях, под пленкой сеянцы появятся через пятнадцать – двадцать дней. Культуре требуется много света, но прямых лучей солнца она не выносит. Мяту необходимо каждый день опрыскивать, один раз в неделю обильно поливать и надежно защищать от сквозняков. Оптимальный сбор урожая – с началом цветения.
Рекомендуем прочитать, как вырастить клубнику на подоконнике
Подоконник городской квартиры или дома – благоприятное место для выращивания свежей зелени на протяжении всего года.
0 отзывов к товару Огород на подоконнике: лучшие культуры для выращивания